L'IMPORTANZA DELL'ACQUA

L'acqua è il principale costituente del nostro corpo.

Alla nascita l'80% del nostro peso è composto di acqua: nell'adulto è circa il 70%, per cui è impossibile non capirne l'importanza.

E molto spesso ci ammaliamo e invecchiamo proprio perchè, come vedremo meglio in seguito, la percentuale di acqua del nostro corpo diminuisce; infatti nelle persone anziane la sua presenza si riduce al 50%; quindi è importantissimo, per la nostra salute, bere molta acqua e di ottima qualità.

  

L'acqua ha un impatto fondamentale nella nostra vita, nel processo di invecchiamento e nella capacità che ha il nostro corpo di resistere alle minacce interne ed esterne per evitare le malattie.

L'acqua è fondamentale per permettere al nostro corpo di funzionare in modo ottimale e difendersi.

Interessante anche l'analogia tra il corpo umano ed il pianeta Terra: come nel piccolo, così nel grande. Anche la Terra è infatti composta da circa il 70% di acqua.

Il corpo umano è composto da miliardi di cellule, ripiene di acqua e immerse nell’acqua.

L’acqua è la chiave di tutte le nostre funzioni vitali.

L’acqua è il maggior costituente della matrice interstiziale nella quale sono immersi, solo per citarne alcuni, il sistema capillare arterioso e venoso, le terminazioni del sistema nervoso autonomo, linfatico ed ormonale, tutti i vari tipi di cellule (fibroblasti, macrofagi, plasmacellule, cellule adipose, mastociti, ecc..).

 

L’acqua è l’elemento primario della vita, insieme all’aria, per cui la qualità dell’acqua e dell’aria sono di fondamentale importanza per il nostro organismo.

A tale proposito cito la seguente metafora:

Quando i pesci dell’acquario si ammalano, che facciamo ?

Somministriamo dei farmaci ai pesci…..oppure cambiamo l’acqua ?

 

L’acqua non solo fornisce il mezzo per tutte le reazioni chimiche alla base della vita, ma è  essa stessa un reagente importante o un prodotto delle seguenti reazioni:

Normalmente l’essere umano cresce e vive in quanto assume nutrienti lipidici, proteici e glucidici e attraverso il loro metabolismo produce ed incamera energia.

Da questi processi si generano degli scarti metabolici acidi (acido Lattico, acido Piruvico, acido Urico, ecc..), i quali, in condizioni normali di salute e benessere, vengono prima neutralizzati dai sistemi tampone e depositati nella matrice e  poi eliminati (tramite gli organi emuntori) attraverso le urine, le feci, il sudore e la respirazione.

L'uomo è un progetto alcalino

Affinché la vita sia possibile, il nostro organismo deve mantenere il pH del sangue costantemente alcalino (7.2÷7,4).

Studi fatti da medici e scienziati hanno evidenziato l'importanza dell'equilibrio acido-base nella dieta moderna e hanno collegato le principali cause di molte malattie, dell'invecchiamento e dell'eccesso di peso, con l'eccesso di acidità del nostro corpo, dovuta ad una serie di fattori, fra l’altro oggi giorno molto comuni: alimentazione troppo ricca di proteine, zuccheri e grassi; bevande gassate, zuccherine (per cui acide e fortemente ossidanti), ricche di coloranti e aromi artificiali; carenza di frutta e verdura e di alimenti antiossidanti; condurre una vita troppo sedentaria; lo stress quotidiano; fumo e alcool; eccessiva attività fisica; utilizzo di farmaci; infine, ma non per questo di poca importanza, il bere poca acqua e spesso di scarsa qualità.

 

Ognuna di queste cose produce eccessiva acidità, sostanze di scarto e radicali liberi. Il risultato di questo sono la comparsa delle malattie e l'invecchiamento precoce.

Per cui, la costante produzione in eccesso di sostanze acide ne determina un accumulo nella matrice extracellulare, realizzando la condizione di acidosi tissutale o acidosi metabolica latente.

In condizioni di acidosi la matrice si gelifica. La percentuale gelificata della componente acquosa della matrice extracellulare aumenta proporzionalmente al livello di acidosi e questo comporta un significativo rallentamento negli scambi cellulari e di conseguenza un’alterata funzionalità delle cellule stesse, con conseguente ricaduta sui sistemi circolatorio, neuroendocrino, apparato tegumentario, apparato digerente, apparato locomotore, tessuto osseo, con tutta una serie di problematiche e patologie che ben tutti conosciamo: stanchezza cronica, scarsa concentrazione, sonnolenza, irritabilità, crampi muscolari, dolori muscolari ed articolari (artrite, artrosi, osteoporosi), disturbi digestivi ed intestinali, cellulite, obesità, ritenzione idrica, ipertensione, emicranie, fino alle patologie più croniche e degenerative, come diabete, sclerosi multipla, artrite reumatoide, leucemia e tutte le varie forme di cancro.

Ma l’ACIDOSI non è il solo problema da fronteggiare.

Il secondo grande problema è l’OSSIDAZIONE CELLULARE ad opera dei radicali liberi.

Le reazioni di ossidazione producono radicali liberi che portano al danneggiamento cellulare, all’invecchiamento e infine alla morte cellulare .

Come porre rimedio a tutto questo ?

Sicuramente ricorrendo ad un’alimentazione più naturale ed alcalina possibile, cha faccia utilizzo di antiossidanti naturali.

Ma l’elemento più importante è e rimane l’ACQUA, nonostante si faccia ancora molta fatica a comprendere ciò.

L'acqua ha un impatto fondamentale nella nostra vita, nel processo di invecchiamento e nella capacità che ha il nostro corpo di resistere alle minacce interne ed esterne, per evitare le malattie.

L'acqua è fondamentale per permettere al nostro corpo di funzionare in modo ottimale e difendersi.

Ognuno di noi è a conoscenza degli effetti devastanti e distruttivi che la “pioggia acida” ha sull’ambiente, ma poche persone si soffermano a riflettere sull’acidità del proprio “ambiente interno” al corpo, in cui gli effetti negativi dell’acidosi sono molto devastanti.

La qualità e le caratteristiche dell’acqua che beviamo sono, di conseguenza, fondamentali.

Il Dr. Robert Young (ricercatore USA), autore del libro “Il miracolo del pH alcalino” afferma: “Quando si tratta della nostra salute, sia che si cerchi di debellare una malattia, di prevenirla o di creare le condizioni affinché il corpo sia più sano possibile, la cosa principale da fare è cambiare la nostra acqua.”

Il Dr. Batmanghelidj nel suo meraviglioso libro “Il tuo corpo implora acqua” afferma: “Noi non siamo ammalati, siamo solo assetati.”

La qualità dell'acqua che immettiamo nel nostro corpo è paragonabile alla qualità del carburante che mettiamo nella nostra automobile !

DOBBIAMO RIFLETTETRE A FONDO SU QUESTO PARAGONE ! 

In effetti il nostro corpo è costituito prevalentemente da acqua, ma proprio perché ne abbiamo in abbondanza ne sottovalutiamo l’importanza, dimenticandoci spesso che NOI SIAMO CIÒ  CHE BEVIAMO.